Descripción
Caldera volcable de 500 litros destinada a la fabricación de productos alimenticios con proceso de agitación para homogeneizar las distintas mezclas.
Dispone de una tapa plana con una parte central fija donde se sitúa el puente soporte de los dos agitadores. Mitades frontal y trasera abatibles.
Doble cámara en dos mitades para calentamiento del producto. Permite el calentamiento diferenciado de la parte inferior y de la superior. Pueden trabajar combinadas o por separado. El fluido de calentamiento puede ser aceite térmico o vapor industrial (máx. 3 bar.).
La doble cámara está protegida por una tercera cámara forrada de lana de roca de 50 mm de espesor.
La cuba se apoya en dos columnas a través de dos ejes exteriores horizontales, los cuales, a su vez, descansan en sendos rodamientos con soportes de fundición. Esto permite, a través de un reductor, el volqueo de la caldera para el vaciado del producto.
Los dos agitadores del reactor son:
– Agitador lento tipo áncora, con rascadores y rompe corrientes fijos.
– Agitador rápido tipo “Turbine”.
Diseñamos y fabricamos todos los equipamientos a medida. Así los adaptamos a las necesidades y aplicaciones específicas requeridas en cada caso.
